पनीर पालक भुर्जी

सामग्री :
पनीर मसला = 200 ग्राम
पालक = 100 ग्राम
प्याज = 150 ग्राम
टमाटर = 100 ग्राम
हरी मिर्च बारिक कटी = 4 5
अदरक कटा = 10 ग्राम
नमक = स्वादानुसार
तेल = 100 मि.ली
हल्दी पाउडर = 1 चम्मच
धनिया पाउडर = 1 चम्मच
जीरा = 1 चम्मच
विधि :
पालक, प्याज, टमाटर बारिक काट लें| एक पैन में तेल गरम करें व उसमें जीरा डालें| अब उसमें प्याज, हरी मिर्च, टमाटर, पालक, हल्दी, धनिया, नमक व पनीर मिला लें| भुरा होने तक पकाएं| हरी मिर्च व अदरक से सजा कर परोसें|