Sunday, January 16, 2011

स्पाइसीराइस चौप

सामग्री :
उबले चावल = 1 कप
उबले आलू = 2
अदरक लहसन पेस्ट = 1 चम्मच
हरी मिर्च
पनीर = ½ कप
प्याज बारिक कटा = 1
नमक
काली मिर्च
तेल
विधि :
चावल, आलू, नमक, मिर्च, अदरक लहसन पेस्ट मिला कर पीस लें | पनीर, नमक, काली मिर्च, प्याज मिला लें | इसपनीर की फिलिंग को चावल ,आलू के मिश्रण में लपेट कर चौप बनाए| उसमें टु थपिक दाल कर सुनहरा होने तक गरम तेल में तलें | गरम परोसें |

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