Monday, January 24, 2011

आम का सूप

सामग्री:
आम = 100 ग्राम
हरा धनि‍या = 20 ग्राम
टमाटर कटे हुए = 20 ग्राम
वेजि‍टेबल स्टॉक = 300 मि‍ली
काली मि‍र्च पावडर
नमक = स्वादानुसार
वि‍धि‍:
आम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, वेजि‍टेबल स्टॉ्क, आम, टमाटर को काली मि‍र्च और नमक डालकर उबाल लें। अब सूप को रेफ्रि‍जरेटर में ठंडा होने के लि‍ए रख दें। इसे धनि‍या पत्ती से सजाकर परोसें।

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