Sunday, September 19, 2010

आर्गेनिक टी

लोग अब आर्गेनिक टी और आर्गेनिक फूड को ही इस्तेमाल कर रहे हैं। नॉर्मल चाय में पाया जाने वाला कैफीन मानव शरीर के लिए हानिकारक होता है। इसके ज्यादा उपयोग से कई तरह के नुकसान सामने आए हैं। आजकल लोग अपने स्वास्थ्य के प्रति ज्यादा सजग हो गए हैं यही कारण है कि लोग अब आर्गेनिक टी को अपना रहे हैं। ये चाय सामान्य चाय के मुकाबले ज्यादा स्वादिस्ट और औषधीय गुणों से भरपूर होती है। क्या है आर्गेनिक चाय सामान्य खाद्य पदार्थों की तरह ही चाय का उत्पादन बढ़ाने के लिए इसमें रासायनिक खादों का इस्तेमाल किया जाता है। इनके इस्तेमाल से पैदावार में बढ़त तो होती है ओर इससे उत्पादक को ज्यादा मुनाफा होता है। लेकिन ये रसायन पौधों के साथ मिल कर हमारे शरीर को बहुत नुकसान पहुचाते हैं। आर्गेनिक टी को बिना किसी फर्टिलाइजर और रासायनिक पदार्थों की मदद से पैदा किया जाता है। आर्गेनिक चाय को स्टीम के द्वारा तैयार किया जाता है जिससे इसमें पाया जाने वाला कैफीन खत्म हो जाता है। इसमें पाया जाने वाला कैफीन खत्म नहीं होता और खुशबू भी बनी रहती है।


कैफीन रक्त संचार को बढ़ाने वाला तत्व होता है यही कारण है कि चाय के सेवन से शरीर में ताजगी का एहसास होता है, लेकिन कैफीन के ज्यादा उपयोग से कैंसर और मस्तिष्क संबधी बीमारियों की संभावनाएं ज्यादा बढ़ जाती है। वहीं आर्गेनिक टी को स्टीम मैथड से बनाया जाता है इससे कैफीन की मात्रा कई गुना कम हो जाती है। आॅर्गेनिक में कैटेजिन नामक तत्व होता है जो कि फै ट को कम करता है। शरीर में एंटी आक्सिडेंट की मात्रा को बढ़ाता है जिससे त्वचा ज्यादा सुंदर और आकर्षक होती है।