विधि : अप्पम के गाढ़े पेस्ट से एक बड़ा अप्पम तैयार करें। सभी सब्जियों को अच्छी तरह से मिला लें। अब अप्पम में भरकर रोल कर लें और छोटे टुकड़ों में रोल को काट लें। अब इस काटे हुए रोल को प्लेट में खूबसूरती से सजाकर डेकोरेट करने के बाद गरमा-गरम सर्व करें। यह जायकेदार अप्पम रोल खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है। इसे डेकोरेट करने के लिए टमाटर, गाजर व कड़ी पत्ता को बारीक काटकर उसके ऊपर सजा सकते हैं।
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