सामग्री :
कच्चे केले - 2
बेसन - 1 कटोरी
नमक - स्वादानुसार
मिर्च - स्वादानुसार
तेल - तलने के लिए
विधि :
कच्चे केले को छीलकर कद्दुकस कर लें। इसमें नमक-मिर्च और बेसन डालकर गाढा गंूथ लें तथा इसके बड़े बनाकर तेल में तलें। सर्व करने के लिए प्लेट में रखें। सर्व करते समय मूंगफली और अमरूद की चटनी तथा दही डालकर सर्व करें।
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