सामग्री:
सांगरी – 250 ग्राम
तेल – २ बडे चम्मच
नमक – स्वादानुसार
लाल मिर्च – स्वादानुसार
हिंग – 1 चुटकी
जीरा – ½ चम्मच
विधि :
सांगरी को गरम पानी में उबाल लें| फिर एक कढाई में तेल डालकर हिंग और जीरा डा ल कर तड़का बनाएं| उसमे उबली हुई सांगरी डा ल दें. फिर नमक और मिर्च छिड़क कर 5 -6 मिनट पकाएं| गर्म रोटी के साथ खाये|
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