टमाटर सब्जी

मग्री :
टमाटर = 1 किलो
प्याज = 2प3
राई = ½ चम्मच
हरी मिर्च = 2 3
हल्दी पाउडर = ½ चम्मच
मिर्च पाउडर = स्वादानुसार
धनिया पाउडर = 1 चम्मच
नमक = स्वादानुसार
विधि :
टमाटर को धोकर छोटे टुकडों मे काट लें| प्याज भी काट लें| एक बर्टन मे तेल गर्म करें| अब राई डाल कर भुने| प्याज डाल कर पारदर्शी होने तक भुनें| टमाटर व सारे मसाले डाल कर कुछ देर पकाएं| रोटी के साथ परोसें|